中秋节吃月饼,是人们约定俗成的一个习俗,在中国有着上千年的悠久历史。据说,最早的月饼可以追溯到殷商时期。那时候,人们会制作一种实心的面饼,称为“太师饼”,是月饼的雏形。到了汉朝的时候,张骞出使西域,将西域的芝麻、核桃等带了回来,人们便在制作过程中将这些都添加了进去,味道意外地可口。当时的人们将这种加工过的饼称为“胡饼”。
农历八月十五是中秋佳节,是中国民间的传统团圆节日之一。根据古代的历法,一年有春夏秋冬四个季节,每个季节有三个月,分别是孟月、仲月、季月。因为农历八月是秋季的第二个月,叫仲秋,而八月十五在八月中旬,所以称为“中秋”。
民以食为天,人们吃饭讲究荤素搭配,有菜有汤,这样才能吃得舒服,营养均衡。关于饮食,有许多说法,其中之一是“四菜一汤”,为什么偏偏是“四菜一汤”,而不是“三菜一汤”或者“五菜一汤”呢?据说,这个习俗与朱元璋有关。
古人认为农历七月阴间的鬼门会敞开,大鬼小鬼都会从鬼门来到人间,所以称七月为鬼月。而七月十五被称为鬼节,也被称为盂兰盆节,在这一天,人们会给逝去的亲人烧一些纸钱,送去自己的思念。
小酥肉是一道地方特色小吃,山西、河南等省的老百姓都爱吃这道菜。他们将肉剁碎,用面粉裹住肉末,然后放入油锅煎炸,再捞出来放入蒸锅里蒸上片刻,取出后香味四溢,酥嫩可口。
农历七月初七是中国的“七夕节”,又被称为乞巧节、七巧节或者七姐诞。在古时候,这个节日主要是还没嫁人的女子参与。在这一天,姑娘们穿上喜欢的衣服,盛装打扮一番,与要好的姐妹们外出游玩、聚会。
石敢当,又被称为泰山石敢当。古时候,人们会在住宅外面或者街道巷口立一块石牌,上面刻着“石敢当”的字样。
煎饼卷大葱是一道山东美食,将面粉用水搅成糊糊状,然后摊成一张薄薄的大饼,卷着大葱一起吃,辛香甜辣,又好吃又开胃。这道美食是如何来的呢?这其实与一个动人的爱情故事有关。
立秋是秋季的开始,也是秋季的第一个节气。在这一天,家家户户都会买来一个西瓜,一家人围坐在一起吃西瓜,称作“啃秋”,也叫“咬秋”“抢秋膘”,寓意啃掉余夏的暑气,啃掉秋老虎,迎接凉爽丰收的秋季。
老百姓常说:“门前喜鹊叫,好事要来到。”人们要是听到喜鹊在屋檐下或者树枝上“叽叽喳喳”的叫声,不但不觉得厌烦,反而很高兴,认为这预示着有好事要来临,是好兆头。
在线图书馆是一个免费的、无广告的纯粹的图书馆信息、图书阅读平台。
子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。
踩高跷是民间的传统习俗之一。踩高跷的人要在脚上绑上长长的木跷,进行各种各样的表演,这是难度很高的技艺。
农历六月初六是汉族和一些少数民族的传统节日,民间称为“洗晒节”。
羊肉泡馍是一道西安美食,在味道鲜美的羊肉熬制的羊汤里,将掰得碎碎的馍块泡进去,十分美味。肚子饿的时候,来这么一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉泡馍,真的是舒服快活似神仙哪。
在江浙一带,端午节除了划龙舟、吃粽子等习俗之外,还要在家里挂上一幅钟馗的画像,为的是驱灾辟邪,保佑平安。
中秋节吃月饼,是人们约定俗成的一个习俗,在中国有着上千年的悠久历史。据说,最早的月饼可以追溯到殷商时期。那时候,人们会制作一种实心的面饼,称为“太师饼”,是月饼的雏形。到了汉朝的时候,张骞出使西域,将西域的芝麻、核桃等带了回来,人们便在制作过程中将这些都添加了进去,味道意外地可口。当时的人们将这种加工过的饼称为“胡饼”。