“中秋才过又重阳，又见花糕各处忙。面夹双层多枣粟，当筵题句傲刘郎。”这首诗提到了人们在重阳节吃重阳糕的习俗。

古时候的人们制作重阳糕十分讲究，因为重阳节有登高的习俗，可是有些地方没有大山，人们无法登高，便想到了以“糕”代替“高”，所以吃重阳糕也代表了登高，寓意步步高升，是好兆头。

吃重阳糕的习俗，源自一个民间故事。

在很久很久以前，有一对夫妻生活在一座大山的山脚下，丈夫勤快老实，每天都去田地里劳作，妻子在家里养鸡、织布。两个人的日子虽然不算富裕，但和和美美，十分安逸。

丈夫心地十分善良，乐于助人，看到谁需要帮助，总是毫不犹豫地伸出援手，认识他的人都夸赞他是一个大好人。

有一天，丈夫在田里忙活了一整天，等他准备回家时，天都黑了。他扛着锄头走在回家的路上，遇到了一个老人。

老人坐在路边，捂着一只脚，嘴里“哎哟哎哟”直叫唤。

丈夫上前问道：“老人家，你怎么了？受伤了吗？”

老人指着自己的脚，说道：“我扭伤了脚，疼死我了。”

丈夫便对老人说道：“我家就在前面不远处，你先随我回家疗伤吧，过了今晚，我去通知你的家人来接你。”

于是，丈夫便背起老人，将他带回了家中。妻子正在家里准备晚饭，看到丈夫带回来一个陌生的老人，感到十分奇怪。

丈夫让老人躺在床上，然后将妻子叫出门外，对她说了事情的经过。妻子也十分同情老人，便同意让老人在家里留宿。

老人的脚伤不算严重，他歇息了一会儿，喝了几碗热汤，便对丈夫说道：“我感觉好多了，可以慢慢走回家了，就不打扰你们了。”

丈夫连忙说道：“这么晚了，我怎么能让你一个人走回家呢？你安心在我家住一晚，明天我送你回家。”

妻子将家里的老母鸡杀了一只，炖了一锅美味的鸡肉，端给老人吃，她说道：“老人家，你就在我家歇着吧，你这样离开，我们会不放心的。”

看到夫妻两人如此坚持，老人便不再多说什么。他吃过鸡肉，好好睡了一夜。第二天一早，老人便要离开了。

丈夫准备送他时，老人笑着拒绝了：“我的脚伤已经完全好了，可以自己走了，在我离开之前，我想给你一个忠告。”

丈夫说道：“请讲。”

老人说道：“九月初九这一天，你家里将要遭到大灾，所以这一天，你一定要谨慎小心，不然会丢掉性命。”

丈夫有些不相信：“我平日里又不做坏事，怎么会平白无故遭遇灾祸呢，老人家你是在和我开玩笑吧？”

老人正色道：“我说的话你一定要记住，在九月初九这一天之前，找一个高处安家，越高越好。”

丈夫还想说什么，只见眼前一阵青烟冒起，老人已经不见了。

丈夫把老人的话原原本本告诉了妻子，妻子听了之后，想了想，说道：“不管是真是假，我们那天避一避总是没坏处的。”

于是，在九月初九之前，他们把家里的东西都搬了出去。到了九月初九这一天，他们爬到了高山上，刚到山顶，妻子忽然指着山脚大喊：“你看，我们的房子冒烟了！”

丈夫定睛一看，果然是家里的房子冒烟起火了，火势很大，转眼间就将房子吞没了。他和妻子暗暗庆幸，幸亏听了老人的话，避免了这场灾祸。

这件事后来在当地传开了，人们都说那个老人是天上的神仙，看到这对夫妻善良勤劳，不忍心他们受苦，便想出了这个办法提醒他们。之后，每年的九月初九，许多人便外出登高，希望能够避开灾难。

生活在没有大山也没有高地的人家，在重阳节这一天没地方可以登高，便想出了吃重阳糕的办法。